Aix-en-Provence incarna l’eleganza della Provenza con le sue piazze accoglienti, i palazzi storici e un’atmosfera vibrante che ha ispirato artisti come Paul Cézanne. In due o tre giorni, puoi immergerti nella sua essenza, scoprendo musei, mercati colorati e tradizioni culinarie uniche.

Questo itinerario dettagliato ti guiderà attraverso le tappe imperdibili, alternando cultura, passeggiate rilassanti e soste gastronomiche per un’esperienza autentica.

Primo giorno: l’anima artistica della città

Aix-en-Provence e Paul Cézanne sono inseparabili. Il modo migliore per iniziare il viaggio è seguire le sue tracce con un walking tour che attraversa i luoghi chiave della sua vita. Dalla statua in bronzo che lo raffigura con il suo inconfondibile cappello, il percorso ti porterà alla casa natale in Rue de l’Opéra e agli appartamenti dove visse e lavorò. Il tour culmina alla Cathédrale Saint-Sauveur, chiesa che segnò gli eventi più importanti della sua famiglia.

Lasciandosi alle spalle il centro storico, una visita all’Atelier Cézanne, sulla collina di Lauves, permette di entrare nel mondo intimo dell’artista. Lo studio è rimasto intatto nel tempo: il cavalletto, i pennelli, la tavolozza e persino il cappotto appeso accanto alla finestra sembrano aspettare il ritorno del maestro. L’atmosfera è carica di ispirazione, e non è difficile immaginare Cézanne intento a ritrarre il paesaggio circostante.

Nel pomeriggio, il cuore pulsante della città è Cours Mirabeau, un viale elegante, fiancheggiato da hôtel particulier, caffè storici e boutique raffinate. Qui, l’anima provenzale si respira a ogni angolo: le terrazze animate, le fontane che zampillano delicatamente e la luce dorata che accarezza i palazzi creano un quadro perfetto. Proseguendo, l’Hôtel de Caumont offre un’immersione nell’arte e nell’architettura del XVIII secolo, con mostre prestigiose e giardini che sembrano usciti da un dipinto impressionista.

Secondo giorno: fontane, piazze e capolavori d’arte

Aix-en-Provence è conosciuta come la città delle mille fontane, e basta passeggiare per il centro storico per capire il motivo. Le più celebri sono la Fontaine de la Rotonde, con le sue tre maestose statue, e la Fontaine Moussue, ricoperta di muschio e alimentata da una sorgente termale naturale. Lungo il cammino si incontrano anche piazze dal fascino unico, come Place d’Albertas, con la sua architettura barocca, e Place de l’Hôtel de Ville, sempre animata dal vivace mercato mattutino.

Per gli amanti dell’arte, la tappa successiva è il Musée Granet, che ospita opere di Cézanne, Van Gogh, Picasso e Giacometti. Le sale del museo accompagnano il visitatore in un viaggio attraverso secoli di pittura, dai capolavori del Rinascimento all’arte moderna. A pochi passi, la Chapelle des Pénitents Blancs offre un’interessante collezione di opere del XX secolo, tra cui dipinti di Monet e Renoir.

Dopo una giornata intensa, la serata è il momento ideale per assaporare la cucina provenzale. I ristoranti locali propongono specialità come bouillabaisse, tapenade e formaggi artigianali, accompagnati dai rinomati vini rosé della regione. Un’ottima scelta è una cena all’aperto in uno dei bistrot storici, dove il tempo sembra scorrere più lentamente, tra luci soffuse e il suono delle risate che si mescolano alla musica di sottofondo.

Terzo giorno: mercati, arte contemporanea e dolci tradizionali

Per vivere Aix-en-Provence come un vero abitante, niente di meglio che iniziare la giornata tra i mercati provenzali. A Place Richelme, i banchi traboccano di olive, spezie, frutta fresca e formaggi dal profumo intenso, mentre il mercato dei fiori riempie l’aria di colori e fragranze inebrianti. L’atmosfera è vivace e autentica, perfetta per scoprire le tradizioni locali e magari acquistare qualche prodotto tipico da portare a casa.

Nel pomeriggio, la Fondation Vasarely trasporta il visitatore in un mondo di illusioni ottiche e giochi di prospettiva. L’edificio stesso è un’opera d’arte, con le sue forme geometriche che creano effetti visivi sorprendenti. Per un’esperienza più classica, il Musée du Pavillon de Vendôme permette di immergersi nell’atmosfera aristocratica del Grand Siècle, con i suoi interni riccamente decorati e i giardini perfetti per una passeggiata rilassante.

Il viaggio si conclude con una dolce parentesi al Musée du Calisson – Le Roy René, dedicato ai famosi biscotti di pasta di mandorle e frutta candita. Qui è possibile conoscere la storia di questa specialità e assistere alla sua lavorazione artigianale, prima di concedersi una degustazione che lascia il palato in festa.

Aix-en-Provence di sera: tra eleganza e fascino senza tempo

Quando il sole tramonta, Aix-en-Provence rivela un lato ancora più affascinante. Le strade si illuminano di luci soffuse, i ristoranti si animano e l’atmosfera diventa perfetta per una serata all’insegna del relax. I caffè storici come Les Deux Garçons, frequentato da Cézanne e Zola, offrono il luogo ideale per un drink accompagnato da buona musica. Chi ama la cultura può assistere a un concerto o a uno spettacolo al Grand Théâtre de Provence, mentre gli appassionati di panorami suggestivi possono sorseggiare un cocktail in un rooftop bar con vista sulla città illuminata.

Consigli pratici per visitare Aix-en-Provence

Aix-en-Provence è facilmente raggiungibile dall’aeroporto di Marsiglia, che dista solo 20 km e offre un comodo servizio di navetta. Per chi viaggia in treno, la stazione TGV di Aix collega rapidamente la città a Parigi e ad altre destinazioni francesi. Muoversi a piedi è il modo migliore per esplorare il centro storico, ma il trasporto pubblico è efficiente e ben organizzato.

Per il pernottamento, l’Hôtel Cardinal, nel cuore del Quartiere Mazarin, è una scelta perfetta per chi cerca un’atmosfera romantica e raffinata. In alternativa, il Renaissance Aix-en-Provence Hotel offre un comfort moderno con tutti i servizi necessari.

Viaggio tra arte, cultura e sapori

Aix-en-Provence è una città che sa conquistare con la sua bellezza senza tempo, il suo ricco patrimonio artistico e le sue tradizioni gastronomiche. Tre giorni sono l’ideale per scoprire il suo fascino, lasciandosi trasportare dai ritmi rilassati della Provenza e dall’eleganza delle sue strade. Un’esperienza che rimarrà nel cuore, tra colori, profumi e suggestioni indimenticabili.